Ячмень объемом 8 тыс. тонн снят с оборота из-за недостоверных лабораторных исследований
Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Ш. М-Ш. Дешиева в ходе мониторинга данных на сайте Росаккредитации.
Предприниматель зарегистрировал декларацию о соответствии на крупную партию ячменя, однако документ не соответствовал требованиям технического регламента ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Проверка протоколов испытаний показала, что в них отсутствует время отбора образцов. По п. 1.2.6 ГОСТ 13586.6 анализ на «зараженность» должен проводиться не позднее 48 часов после отбора, чтобы исключить естественную гибель вредителей. Отсутствие временной отметки делает результаты исследований недостоверными.
Кроме того, при тестировании на содержание ГМО использовался ГОСТ 53214-2008. Стандарт содержит общие термины и рекомендации по организации лабораторий, но не является самостоятельной методикой проведения испытаний. Для корректного определения содержания ГМО необходимо применять его совместно с инструкциями к конкретным тест-системам, что не было выполнено. Нарушения затрагивают статьи 3, 4 и 7 ТР ТС 015/2011.
Испытания на наличие растительных вредных примесей, таких как спорынья, горчак ползучий и вязель разноцветный, проводились по ГОСТ 30483-97 (п. 3.5). Однако этот пункт стандарта предназначен только для выявления металломагнитных примесей и не содержит методик для обнаружения растительных вредных примесей.
В результате Управление Россельхознадзора приняло решение признать декларацию о соответствии недействительной. Ш. М-Ш. Дешиеву направлено официальное предостережение о недопустимости нарушений законодательства РФ в области качества и безопасности зерна.
